Hoa chuối là thứ rau dân dã nhưng lại được rất nhiều chị em ưa chuộng và mua về để chế biến món ăn. Mùa hè, hoa chuối lại càng được ưu ái. Có rất nhiều món ăn được nấu từ hoa chuối, chị em hãy tham khảo nhé! Nộm hoa chuối tai lợn Vị chua, cay, giòn, ngọt của món nộm hoa chuối sẽ khiến bữa cơm gia đình vào mùa hè trở nên vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: - Hoa chuối: 1 cái - Tai lợn: 1 cái - Giá đỗ, cà rốt bào sợi - Lạc - Chanh, ớt, tỏi (băm nhỏ nếu có); (vắt nước cốt chanh, ớt thái miếng nhỏ) - Rau thơm các loại. - Gia vị: Mì chính, đường, bột canh. Cách làm: - Hoa chuối rửa sạch, thái lát mỏng. - Ngâm hoa chuối trong một chậu nước với một vài giọt chanh tươi. - Tai lợn rửa sạch bằng nước muối rồi đem luộc chín, thái lát mỏng. - Lạc rang chín, sau đó xát bỏ vỏ - Rau thơm các loại rửa sạch rồi thái khoảng 1 cm. - Hoa chuối sau khi ngâm bớt nhựa vớt ra rổ để ráo nước rồi cho vào một âu to. Lần lượt cho cà rốt, giá đỗ, 2-3 thìa đường, tai lợn vào trộn đều. Cuối cùng cho nước cốt chanh pha v...