Để làm được những món rang muối ngon như ngoài hàng cũng chẳng hề khó chị em nhé! Mực rang muối Món mực rang muối làm vô cùng đơn giản mà lại ngon. Nguyên liệu: - Mực tươi: 300 g - Muối rang: 2 thìa cà phê - Hạt tiêu: ½ thìa - Bột mỳ: 30 g - Bột ngô: 30 g - Hành lá: 1 ít - Dầu ăn Cách làm: - Mực làm sạch, để ráo sau đó thấm khô, cắt miếng vừa ăn. - Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang mình làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ). - Cho mực vào bát bột đã trộn rồi trộn đều lên. - Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi rồi cho mực vào vàng chiên giòn. - Vớt mực rang muối vào giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt. Càng cúm rang muối ớt Món càng cúm rang muối ớt cay cay, mặn mặn luôn hấp dẫn những ai mê hải sản. Cúm núm - thường được gọi tắt là cúm - một loại cua sống sát bờ biển, vỏ cứng, mai màu xám lốm đốm nâu, dưới bụng trắng ngà, càng và que vàng nhạt. Từ giữa xuân đến cuối hạ là khoảng thời gian cúm cho thịt n...