Skip to main content

Posts

Showing posts with the label monngon

2 món nướng khó cưỡng ngày tết

Ngày tết những món nướng được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó. Thưởng thức món nướng không chỉ giữ được hương vị thơm ngon mà món nướng không mất đi thành phẩm dinh dưỡng của món ăn. ixinh.blogspot xin chia sẻ món nướng ngon khó cưỡng trong ngày tết này nhé! - Bữa cơm sẽ thật nồng nàn với sự trọn vẹn của hương vị các  món nướng  ngon đậm đà. Sườn cọng nướng cay Vị cay cay của món sườn, giúp cho mâm cơm ngày tết thật nồng nàn với sự trọn vẹn của hương vị. Nguyên liệu: 500g sườn heo 1 củ tỏi 5 trái ớt hiểm 3 thìa cà phê hạt nêm 3 thìa súp dầu ăn 1/2 chén sữa dùng để nấu ăn Cách làm: Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Cho ớt, tỏi, hạt nêm, dầu ăn vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Trút hỗn hợp vừa xay vào sườn heo, thêm sữa dùng để nấu ăn vào, ướp sườn cho thấm. Cho sườn vào lò nướng, nướng trong khoảng 15 phút, khi sườn ngả sang màu vàng cánh gián là được. Cho sườn nướng ra đĩa, dùng với cơm, ăn kèm xà lách, cà chua. Mách nhỏ: Bạn có thể lấy nước ướp sư...

Bắp rang bơ cay – món ngon ăn vặt cho mùa đông

Đảm bảo món này sẽ hết veo chỉ trong vài phút dù bạn có làm nhiều hơn dự tính! Nguyên liệu: - 500g hạt ngô (bắp) khô - 2 muỗng canh bơ nhạt - 1 thìa cà phê ớt bột, 1/4 thìa cà phê bột hành (không bắt buộc), 1 nhúm muối, 1 quả chanh (tùy thích) Bước 1:  Bạn có thể nổ bỏng bằng cách đun chảy bơ hoặc dầu ăn rồi cho ngô vào, đậy nắp vung lại và chờ cho hạt ngô nổ hết. Nếu nổ bằng lò vi sóng, bạn chỉ cần cho bơ và ngô vào hộp thủy tinh chịu nhiệt có nắp đậy rồi cho vào lò vài phút là ngô sẽ nở hết. Bước 2:  Cho bơ, bột hành và bột ớt vào nồi đun với lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy, dùng muôi khuấy đều để được hỗn hợp màu đỏ đẹp. Bạn cho thêm chút đường nếu muốn nhé! Bước 3:  Đổ ngô ra khay khoặc bát to, rưới đều nước bơ cay lên trên rồi rắc thêm chút muối. Bước 4: Vắt lấy nước cốt chanh rồi rưới đều lên bỏng nếu muốn món ăn có thêm vị chua nhé! Nếu bạn thích ăn bắp rang bơ nhưng lại chán ngấy vị ngọt của nó thì món bắp bơ với hương vị hoàn toàn mới này sẽ làm bạn hài lòng! Tuy nhi...