Nộm là món ngon ngày tết được nhiều người ưa thích vì nó giúp trung hòa lượng đạm. Chế biến món ngon này ăn kèm với các món khác như thịt nướng , giò thì tuyệt cú mèo đó các bạn. Nộm luôn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết . Vị thanh mát của món ăn này giúp trung hòa lượng đạm, dầu mỡ có trong những đồ ăn khác trong cơ thể. Hãy bổ sung nguồn vitamin, rau quả tươi vào bữa ăn gia đình bằng những món nộm hấp dẫn nhé. Nguyên liệu: - 2 quả xoài xanh, gọt vỏ, thái sợi nhỏ - 100g giá đỗ đãi sạch vỏ - 100g dừa tươi nạo sợi nhỏ - 3 thìa rau mùi thái nhỏ - 2 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ - 1 thìa gừng thái nhỏ - 2 quả chanh tươi, vắt lấy nước cốt - 1, 2 bát lạc hoặc hạt điều rang chín - Gia vị: đường, mắm Cách làm: - Trộn xoài với giá đỗ, rau mùi trong một chiếc tô lớn. - Cho chảo lên bếp đun nóng, cho dừa nạo vào đảo đều tay đến khi ngả thành màu vàng là được. - Pha nước trộn gồm: mắm, đường, cốt chanh, gừng, ớt thái nhỏ. Nếm nước trộn thấy vừa miệng là được. - Cho hỗn hợp nước trộn...