Thịt viên chiên kiểu Thái ngon khó cưỡng

Hương vị thơm ngon của món thịt viên kiểu thái thật biết cách lôi cuốn người thưởng thức. Chế biến mon ngon này cho gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu

Làm thịt viên

- 500g thịt lợn xay nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
- 1/8 chén nước mắm

Làm xốt đậu phọng

- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng canh rau mùi, thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 2 muỗng canh bơ lạc
- 1 quả ớt đỏ, thái nhỏ
- 1 muỗng canh đường nâu
- ½ chén sữa dừa

Cách làm:

Làm thịt viên: Cho thịt xay, tỏi băm nhuyễn, rau mùi thái nhỏ và nước mắm vào một cái bát. Trộn đều, sau đó viên thịt lại thành các viên tròn vừa ăn. Đặt chúng sang một bên.

Trong thời gian này, chuẩn bị tương đậu phọng (lạc).

Cho dầu ăn, tỏi và gừng băm nhuyễn, ớt thái nhỏ trong một bát rồi phi lên trong vài phút.

Thêm bơ lạc, nước mắm, đường nâu và sữa dừa. Trộn đều tất cả rồi đun lên một vài phút với ngọn lửa nhỏ hoặc cho đến khi hỗn hợp sền sệt lại.

Thêm chỗ rau mùi thái nhỏ còn lại vào, đảo lên, rồi tắt bếp.

Chiên những viên thịt trong dầu nóng một vài phút. Khi chín, đặt các miếng thịt viên lên giấy thấm cho ráo dầu.

Thưởng thức thịt viên chiên khi còn đang ấm và rưới nước xốt lên trên nhé. Nếu bạn không có thời gian làm tương chấm, bạn có thể chấm thịt viên với tương ớt, xì dầu hoặc nước mắm chua ngọt...

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Kẹo Sữa (Theo MM)

5 điều cần nhớ khi mua iPhone 5 lock

iPhone 5 lock với mức giá trong tầm 4 triệu đồng đang tạo nên cơn sốt tại thị trường Việt Nam. Gần đây, dòng smartphone khóa mạng của Apple đang nhận được nhiều sự quan tâm từ người dùng. Hấp dẫn nhất trong số chúng có lẽ là series iPhone 5 lock với thiết kế thân nhôm huyền thoại, độ mỏng ấn tượng cùng iOS thấp dễ jailbreak - khắc phục được hoàn toàn những lỗi phát sinh do khóa mạng. Nhiều người đang thỏa mãn với chiếc iPhone 5 lock mới tậu, nhưng cũng không ít người đang cảm thấy rắc rối, bực mình thậm chí có cảm giác như bị lừa khi mua iPhone 5 lock. Một khách hàng tên là Quý chia sẻ: "Tôi nhận được máy người bán gửi từ trong Sài Gòn ra, đóng gói khá cẩn thận nhưng chiếc máy bên trong hình thức khá cũ, màn hình bị ố màu, mép có nhiều vết cậy mở, gioăng cao su xộc xệch, không đăng nhập được tài khoản iCloud". Rất may cho anh vì người bán vẫn cho anh đổi chiếc máy khác, nhưng phải mất công đóng gói và gửi trả lại hàng. Một số máy khác lại bị quá nóng khi sử...

Trứng chim cút rim mặn ngày mưa

Món trứng cút rim màu cánh gián, thơm ngon, mằn mặn rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng. Nguyên liệu : (Món ăn dành cho: 2 người) - Trứng chim cút: 20 quả - Nước dừa: ½ bát con - Đường, mắm, hạt tiêu, gia vị, hành Tổng giá tiền: 20.000 đồng Thời gian thực hiện: 15 phút Thực hiện: Bước 1 : Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Bước 2 : Làm nóng một ít dầu ăn rồi cho trứng chim cút vào rán vàng đều các mặt. Bước 3 : Gạn bớt dầu ăn trong chảo. Cho một ít đường vào chảo dầu, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh dán thì đổ bát nước dừa vào (có thể dùng dầu màu điều để thay thể - không phải thắng đường để tao màu). Bước 4 : Đun sôi nước dừa, thêm vào chảo một ít đường, mắm, hành băm nhỏ, gia vị. Sau đó cho trứng chim cút vào rim. Bước 5 : Rim trứng ở mức lửa nhỏ cho đến khi trứng thấm gia vị, nước trong chảo chỉ còn sền sệt thì rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Trình bày ra đĩa và thưởng thức món trứng chim cút rim mặn bạn nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng với trứng chim cút rim mặn...

Cùng nóng với Đào Như Ý

Đang ở ngưỡng tuổi 19, Đào Như Ý đốt nóng mọi ánh nhìn bởi làn da trắng ngần và thân hình chuẩn của một người mẫu trẻ chuyên nghiệp trong bộ đồ lót thật gợi cảm. Bước vào con đường người mẫu chuyên nghiệp, bởi hành trang từng có như: Lọt vào chung kết Hoa hậu các dân tộc Việt Nam, tham gia Liên hoan Người mẫu Việt Nam và là gương mặt thân quen trong chương trình thời trang - “ Thời trang và đam mê”… nhưng đó cũng đủ để Đào Như Ý tự tin bước chân vào thế giới hào nhoáng của nghề chân dài. Đến từ Cần Thơ, mang trong mình dòng máu dân tộc Khơ-me nhưng điều lạ thay, Đào Như Ý không có làn da rám nắng vốn dĩ ấy, cô sở hữu làn da trắng sáp và đôi chân dài miên man đúng chuẩn của một siêu mẫu tương lai… Ý bộc bạch: Vẫn biết vào nghề người mẫu khó khắn luôn ở phía trước, nhưng không một rào cản nào ngăn được niềm đam mê của mình. Hiện tại Đào Như Ý đang đầu quân cho Cty đào tạo người mẫu Gia Khang, sắp tới ngoài việc đi diễn cô cũng sẽ góp mặt vào tham gia phim truyền hình. Hy...

Hội tụ cuộc sống

Search This Blog