Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò

Ngày Tết thật không thể thiếu món canh măng khô nấu với móng giò thơm ngon. Lên danh sách các món ngon để chuẩn bị cho Tết nguyên đán thôi mọi người ơi ^^!.

Canh măng khô nấu với móng giò hay với sườn là một trong những món ăn cổ truyền của người Việt ít khi vắng "mặt" trong mâm cỗ ngày Tết.

Nguyên liệu:

- Măng khô: 150 g
- 1 chân giò heo
- Nấm hương
- Hành hoa, tiêu, gia vị

Cách làm:

Bước 1: Măng khô cho vào nồi luộc sơ tới khi nước luộc trong và măng mềm.

Bước 2: Nhặt bỏ phần già rồi tước nhỏ rửa sạch với nước.

Bước 3: Chân giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

Bước 4: Luộc sơ chân giò để nước nấu sẽ trong, không bị đục sau đó vớt ra xả nước lạnh.

Bước 5: Phi thơm hành khô rồi cho măng, nấm hương vào xào. Nêm 1 thìa bột nêm rồi cho măng, nấm ra đĩa.

Bước 6: Xào sơ qua chân giò nêm chút bột nêm để chân giò ngấm gia vị.

Bước 7: Cho chân giò vào nồi thêm nước đủ ăn. Nấu chừng 30 phút với lửa nhỏ để chân giò chín mềm.

Bước 8: Khi thấy chân giò mềm cho măng nấm vào đun thêm 5-7 phút. Cho hành hoa, mùi tàu vào, nêm mì chính tắt bếp chút canh ra bát tô.

Ngày tết canh măng khô móng giò luôn là món ăn được nhiều người ưa thích.

Tết này bạn nhớ làm canh măng khô móng giò ăn cùng dưa hành nhé!

Chúc các bạn thành công!

Hương Quý(Eva)

5 điều cần nhớ khi mua iPhone 5 lock

iPhone 5 lock với mức giá trong tầm 4 triệu đồng đang tạo nên cơn sốt tại thị trường Việt Nam. Gần đây, dòng smartphone khóa mạng của Apple đang nhận được nhiều sự quan tâm từ người dùng. Hấp dẫn nhất trong số chúng có lẽ là series iPhone 5 lock với thiết kế thân nhôm huyền thoại, độ mỏng ấn tượng cùng iOS thấp dễ jailbreak - khắc phục được hoàn toàn những lỗi phát sinh do khóa mạng. Nhiều người đang thỏa mãn với chiếc iPhone 5 lock mới tậu, nhưng cũng không ít người đang cảm thấy rắc rối, bực mình thậm chí có cảm giác như bị lừa khi mua iPhone 5 lock. Một khách hàng tên là Quý chia sẻ: "Tôi nhận được máy người bán gửi từ trong Sài Gòn ra, đóng gói khá cẩn thận nhưng chiếc máy bên trong hình thức khá cũ, màn hình bị ố màu, mép có nhiều vết cậy mở, gioăng cao su xộc xệch, không đăng nhập được tài khoản iCloud". Rất may cho anh vì người bán vẫn cho anh đổi chiếc máy khác, nhưng phải mất công đóng gói và gửi trả lại hàng. Một số máy khác lại bị quá nóng khi sử...

Trứng chim cút rim mặn ngày mưa

Món trứng cút rim màu cánh gián, thơm ngon, mằn mặn rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng. Nguyên liệu : (Món ăn dành cho: 2 người) - Trứng chim cút: 20 quả - Nước dừa: ½ bát con - Đường, mắm, hạt tiêu, gia vị, hành Tổng giá tiền: 20.000 đồng Thời gian thực hiện: 15 phút Thực hiện: Bước 1 : Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Bước 2 : Làm nóng một ít dầu ăn rồi cho trứng chim cút vào rán vàng đều các mặt. Bước 3 : Gạn bớt dầu ăn trong chảo. Cho một ít đường vào chảo dầu, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh dán thì đổ bát nước dừa vào (có thể dùng dầu màu điều để thay thể - không phải thắng đường để tao màu). Bước 4 : Đun sôi nước dừa, thêm vào chảo một ít đường, mắm, hành băm nhỏ, gia vị. Sau đó cho trứng chim cút vào rim. Bước 5 : Rim trứng ở mức lửa nhỏ cho đến khi trứng thấm gia vị, nước trong chảo chỉ còn sền sệt thì rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Trình bày ra đĩa và thưởng thức món trứng chim cút rim mặn bạn nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng với trứng chim cút rim mặn...

Cùng nóng với Đào Như Ý

Đang ở ngưỡng tuổi 19, Đào Như Ý đốt nóng mọi ánh nhìn bởi làn da trắng ngần và thân hình chuẩn của một người mẫu trẻ chuyên nghiệp trong bộ đồ lót thật gợi cảm. Bước vào con đường người mẫu chuyên nghiệp, bởi hành trang từng có như: Lọt vào chung kết Hoa hậu các dân tộc Việt Nam, tham gia Liên hoan Người mẫu Việt Nam và là gương mặt thân quen trong chương trình thời trang - “ Thời trang và đam mê”… nhưng đó cũng đủ để Đào Như Ý tự tin bước chân vào thế giới hào nhoáng của nghề chân dài. Đến từ Cần Thơ, mang trong mình dòng máu dân tộc Khơ-me nhưng điều lạ thay, Đào Như Ý không có làn da rám nắng vốn dĩ ấy, cô sở hữu làn da trắng sáp và đôi chân dài miên man đúng chuẩn của một siêu mẫu tương lai… Ý bộc bạch: Vẫn biết vào nghề người mẫu khó khắn luôn ở phía trước, nhưng không một rào cản nào ngăn được niềm đam mê của mình. Hiện tại Đào Như Ý đang đầu quân cho Cty đào tạo người mẫu Gia Khang, sắp tới ngoài việc đi diễn cô cũng sẽ góp mặt vào tham gia phim truyền hình. Hy...

Hội tụ cuộc sống

Search This Blog